Tak Hanya Nasi, Umbi-umbian Ini Juga Miliki Kandungan Karbohidrat yang Bermanfaat

Kulit luar talas berwarna cokelat dengan daging umbi-umbian yang berwarna putih dan bercak ungu.

Rasa daging talas cukup manis dan teksturnya mirip dengan kentang.

Talas adalah sumber serat yang baik, juga memiliki berbagai nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.

Beberapa manfaat talas adalah menstabilkan kadar gula darah, menyehatkan saluran cerna, serta menurunkan risiko terkena penyakit jantung.

Bagaimana, tertarik untuk menjajal umbi-umbian ini?(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Umbi-umbian yang Baik Dikonsumsi dan Manfaatnya".