Kuliner
Resep Lengkap dan Cara Membuat Soto Medan, Cek di Sini
Tetapi yang membuat Soto Medan berbeda adalah isiannya yang terdiri dari daging paru, ayam, dan udang yang diguyur kuah berwarna agak kekuningan.
2 tangkai daun prei
Secukupnya bawang goreng siap pakai
Gula + Garam
E. Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus dengan bahan gelondongan.
2. Setelah harum masukkan kentang, ayam, dan wortel yang sudah di potong-potong. Tambahkan sedikit air.
3. Setelah wortel dan kentang lunak, daging ayam pun sudah terlihat matang. Tambahkan air dan santan. Tes rasa, biarkan sampai mendidih, lalu matikan kompor.
4. Selagi masih sangat panas, masukkan irisan daun prei, daun sop, serta bawang goreng.
Soto Medan Siap disajikan untuk menu spesiao keluarga. Selamat mencoba! (*)
Artikel ini telah tayang di Tribuncirebon.com dengan judul Yuk Coba Masak Soto Khas Medan, Cocok Untuk Menu Makan Siang Lho!, https://cirebon.tribunnews.com/2020/04/06/yuk-coba-masak-soto-khas-medan-cocok-untuk-menu-makan-siang-lho?
Subscribe Youtube Channel Tribun Manado:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/soto-medan-768.jpg)