Kesehatan
Tips Sehat Diet Tanpa Nasi Bagi Masyarakat Negara Penghasil Beras
Diet tanpa nasi di negara penghasil beras bukanlah hal yang mustahil. Namun tetap ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Jenis karbohidrat ini adalah olahan dari gandum utuh seperti oatmeal dan beras cokelat atau beras merah.
Tentunya, karbohidrat kompleks sangat sehat dan mengandung banyak sekali nutrisi.
Karbohidrat sederhana
Berbeda dengan karbohidrat kompleks, karbohidrat sederhana atau refined carbohydrates hanya mengandung endosperma dari gandum.
Dalam proses pembuatannya, vitamin, mineral, dan serat juga hilang.
Karbohidrat sederhana seperti nasi, roti, dan pasta juga cenderung mengandung indeks glikemik tinggi sehingga bisa meningkatkan kadar gula darah secara signifikan.
Jadi, ketika seseorang memutuskan untuk menjalani diet tanpa nasi, pastikan tidak mengonsumsi refined carbohydrates jenis lain.
Percuma saja ketika seseorang tidak makan nasi namun masih mengonsumsi roti dan pasta setiap harinya.
Beberapa tips sehat menjalani diet tanpa nasi adalah:
- Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks yang lebih bernutrisi ketimbang karbohidrat sederhana
- Tinggalkan juga jenis karbohidrat sederhana selain nasi, seperti roti dan pasta
- Hindari makanan dengan indeks glikemik tinggi karena bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat
- Jaga konsumsi kalori tetap di angka 1.200 hingga 2.000
- Gantikan kebutuhan kalori dengan pilihan makanan yang lebih sehat seperti biji-bijian dan produk olahan gandum
- Tambahkan porsi sayur lebih banyak karena sayur termasuk karbohidrat yang kaya serat
- Hindari junk food, soda, permen, cokelat, makanan beku, gorengan, atau makanan dengan kadar gula tinggi
- Cari alternatif pengganti nasi putih seperti nasi merah, nasi cokelat, atau shirataki dengan kadar kalori lebih rendah
Bagi penderita diabetes dan tekanan darah tinggi atau hipertensi, diet tanpa nasi memang direkomendasikan.
Tapi ingat, mengurangi konsumsi kalori per harinya harus tetap berada dalam pengawasan dokter.
Selaras dengan gaya hidup sehat
Tak hanya itu, diet tanpa nasi harus berjalan selaras dengan gaya hidup sehat.
Mulai dari menjaga pola tidur, menghindari alkohol, berolahraga rutin, banyak minum air putih, dan berdamai dengan stres.
Saat makan pun, meski sedang diet bukan berarti harus menolak ketika diajak makan siang atau makan malam bersama orang lain.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/nasi-putihjpg.jpg)