Ternyata Ini Manfaat Mengonsumsi Sushi, Makanan Khas Jepang yang Sangat Populer

TRIBUNMANADO.CO.ID - Sushi adalah makanan asal Jepang yang sangat populer di dunia dan disukai oleh banyak orang.

Di Indonesia sendiri, banyak restoran yang menyediakan menu sushi.

Sushi terbuat dari nasi, ikan, udang, dan bahan-bahan pelengkap lainnya.

Selain masyarakat di seluruh dunia, sushi juga banyak digemari oleh orang Indonesia.

Makanan yang unik ini dibuat dengan daging ikan yang masih segar yang dibalut dengan nasi dan rumput laut.

Daging ikan yang digunakan dalam membuat sushi biasanya adalah ikan salmon atau tuna.

Sushi biasanya dinikmati dengan saus soyu asin dan wasabi untuk menambah kenikmatannya.

Makanan khas jepang yang sangat populer ini ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.

Berbagai masalah kesehatan bisa dicegah dengan mengonsumsi sushi.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah manfaat mengonsumsi sushi untuk kesehatan.

• Bergizi dan baik untuk tubuh
  

Jika dilihat dari segi gizi dan kesehatan, sushi adalah makanan yang baik untuk tubuh karena memiliki kandungan asam lemak tak jenuh dari ikan mentah.

Asam lemak ini biasa disebut dengan Omega 3 yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Zat ini bisa berfungsi memperlancar pembuluh darah dan mengatasi berbagai macam penyakit seperti artritis dan asma.

• Nori yang baik untuk tubuh

Selain ikan dan sayuran, dalam sushi terdapat nori yang dibuat dari rumput laut.

Nori memiliki banyak mineral yang penting untuk tubuh, seperti kalsium, magnesium, fosfor, potassium dan besi.

Nori juga bermanfaat untuk mengatur stres karena mengandung pantothenic acid yang penting untuk kelenjar adrenal.

Jika seseorang kekurangan pantothenic acid maka akan mengalami infeksi, kelelahan dan rasa khawatir yang berlebihan.

• Mencegah penyumbatan pembuluh darah

Kandungan omega 3 yang ada pada ikan bisa menekan penyumbatan pembuluh darah.

Karena sushi terbuat dari ikan salmon yang kaya akan omega 3, maka konsumsi sushi sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung.

Penderita penyakit jantung biasanya disaranka untuk mengkonsumsi ikan karena bisa mempercepat penyembuhannya dan menekan penyumbatan pembuluh darah.

• Memiliki dampak negatif
  

Selain manfaat yang ada pada sushi, ternyata sushi juga bisa berdampak negatif .

Konsumsi sushi secara berlebihan bisa memberikan efek buruk pada tubuh.

Karena pada daging ikan mentah mengadung merkuri yang berbahaya.

Risiko lainnya adalah kandungan garam yang tinggi pada kecap soyu akan berbahaya untuk penderita darah tinggi.