Makanan Sehat
Menilik Manfaat Buah dan Sayur Berwarna Ungu, Baik Bagi Kesehatan Jantung Hingga Membunuh Kanker
Buah dan sayuran berwarna ungu memiliki manfaat lebih bagus ketimbang sayuran berwarna hijau. Bisa menyehatkan jantung hingga membunuh sel kanker.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Sayuran dan buah memiliki beragam warna cerah dan menarik.
Selain itu ternyata manfaat dan kandungan nutrisi sayur dan buah akan berbeda pada setiap warnanya.
Misalnya sayuran berwarna akan lebih bermanfaat dibanding sayuran yang memiliki warna hijau.
Kubis ungu, memiliki 36 jenis antioksidan dan enam hingga delapan kali lebih banyak vitamin C dibandingkan dengan kubis hijau.
Wortel yang berwarna ungu juga mengandung lebih banyak alfa dan beta-karoten daripada wortel oranye.
Dia akan lebih baik dalam meningkatkan kekebalan dan baik untuk kesehatan mata.
Apa saja manfaat lain dari buah dan sayur ungu?
1. Melawan Ulkus
Anthocyanin akan mengurangi pembentukan ulkus lambung.
Sayuran dan buah ungu akan meningkatkan akitivitas antioksidan penting yang ada dalam tubuh.
2 Mencegah penyakit urologi
Sayuran seperti kembang kol, wortel, atau buah berwarna ungu mampu melawan penyakit urologis.
Mereka akan mencegah peradangan yang disebabkan karena bakteri yang menyebabkan penyakit maag dan penyakit yang berkaitan dengan kandung kemih.
3. Menyehatkan jantung
Makanan dengan warna ungu baik untuk jantung.
