Cakalang Pizza Grand Whiz Manado, Sekali Gigit Langsung Ketagihan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Grand Whiz Hotel Manado menghadirkan sesuatu yang spesial untuk tamu dan pengunjung.

Apa itu? Cakalang Pizza namanya.

Ya, seperti namanya, ini adalah olahan menu yang berasal dari Italia.

Hanya saja, Cakalang Pizza ini berbeda dari

pizza kebanyakan yang ditemui di Manado.

"Grand Whiz memang berkomitmen mengusung budaya lokal.

Termasuk pada menu yang ditawarkan.

Cakalang itu begitu identik dengan warga Manado.

Sulawesi Utara pada umumnya," kata Rachel Wullur, Marcomm Grand Whiz Manado, Sabtu (15/02/2020).

Berbeda dari pizza kebanyakan, topping Cakalang Pizzar khas.

Bahan utamanya daging Cakalang fufu (Cakalang asap) yang sudah disuwir.

Daging Cakalang dipadukan dengan irisan tomat, paprika, bawang Bombay dan tak juga keju mozarella.

Kemudian, untuk kulit pizza juga berbeda dari yang biasa ditemui.

Chef Yeri Madila sengaja membuat doug pizza yang lebih pipih dan garing.

Tak butuh waktu lama membuat Cakalang Pizza ini.