Fakta Susu Pasteurisasi, Atasi Berbagai Macam Penyakit, Lebih Baik Dibanding Susu Segar

TRIBUNMANADO.CO.ID - Susu pasteurisasi ternyata bisa mengurangi risiko penyakit dibanding dengan susu segar.

Salah satu olahan susu sapi yang banyak di pasaran adalah susu pasteurisasi, ini karena susu ini banyak mengandung manfaat dan bisa mengatasi berbagai macam penyakit.

Cita rasa susu pasteurisasi tetap segar sama dengan rasa susu segar lainnya.

Susu pesteurisasi banyak dicari orang karena kualitasnya yang bagus dan banyak manfaat yang didapat dalam susu ini.

Susu pasteurisasi adalah sebuah olahan susu dengan tujuan membunuh organisme merugikan seperti bakteri yang ada dalam tubuh.

Ada berbagai macam produk susu yang beredar di pasaran dengan kandungan dan proses pengolahan yang berbeda.

Salah satunya adalah susu pasteurisasi.

Susu pasteurisasi dengan susu murni mempunyai bahan dasar yang sama yaitu dari susu sapi, dan kemudian diolah susu sapi ini menjadi berbagai jenis susu seperti susu UHT, susu skim, hingga susu rendah laktosa.

Susu pasteurisasi adalah susu segar yang diproses dengan pemanasan dalam suhu 63 derajat selama 30 menit.

Hal ini dilakukan untuk membunuh mikroba yang ada dan berkembang pada susu.

Susu mengandung komponen nutrisi yang tinggi, sehingga sangat rentan dengan pertumbuhan bakteri dalam susu.

Maka mengonsumsi susu yang diolah terlebih dahulu dengan cara pasteurisasi lebih aman dari pada mengonsumsi susu segar.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah fakta tentang susu pasteurisasi dibandingkan dengan susu segar.

Mengurangi risiko penyakit

Susu pasteurisasi diproses dengan cara memanaskan dalam suhu tertentu, sehingga bakteri pada susu akan mati.