Informasi Kuliner
Kumpulan Resep Makanan dan Minuman yang Cocok Dinikmati di Akhir Pekan
Banyak kegiatan yang bisa dilakukan, tak terkecuali membuat sajian makanan dan minuman penggugah selera.
Editor:
Gryfid Talumedun
lihat foto
(Sajian Sedap)
Resep Makanan dan Minuman yang Dinikmati Akhir Pekan: Cokelat Dingin hingga Setup Buah
Goreng roti di dalam minyak panas sedang sampai berwarna kuning kecokelatan.
D. Resep Setup Buah Sarang Burung
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
- 1.000 ml air
- 8 cm kayumanis
- 3 buah cengkih
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram nanas, potong kipas
- 100 gram pepaya, potong gerigi kotak
- 100 gram melon potong bola-bola
- 100 gram jeruk mandarin
- 300 gram es batu, untuk penyajian
Bahan Sarang Burung:
- 400 ml air
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
- 25 gram gula pasir
- 25 gram gula merah sisir
- 1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Setup Buah Sarang Burung:
1. Rebus air, kayumanis, cengkih, gula pasir, dan garam di atas api kecil sampai mendidih dan harum, lalu angkat.
2. Masukkan nanas, pepaya, melon, dan jeruk mandarin, aduk rata, dan sisihkan sampai dingin.
3. Sarang burung, rebus semua bahan sarang burung sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tuang ke Loyang, biarkan dingin, dan parut menggunakan parutan keju.
5. Sajikan setup buah bersama parutan agar-agar dan es batu.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com
Subscribe Youtube Tribun manado Official
