Informasi Kuliner
Kumpulan Resep Makanan dan Minuman yang Cocok Dinikmati di Akhir Pekan
Banyak kegiatan yang bisa dilakukan, tak terkecuali membuat sajian makanan dan minuman penggugah selera.
Editor:
Gryfid Talumedun
(Sajian Sedap)
Resep Makanan dan Minuman yang Dinikmati Akhir Pekan: Cokelat Dingin hingga Setup Buah
Cara Membuat Cokelat Dingin Dengan Jeli:
1. Membuat Jeli, campur jeli, gula, dan air.
Masak sambil diaduk hingga mendidih, tuang diloyang kotak, dan dinginkan serta potong kotak kecil.
2. Campur susu cair dan kental manis.
Aduk rata dan masak sambil diaduk hingga panas.
Masukkan cokelat, aduk hingga larut, biarkan hingga suhu ruang.
3. Campur es batu dan campuran susu cair, kemudian Blender hingga lembut.
4. Sajikan bersama jeli.
• Ini Prediksi Peruntungan Menurut Ahli Feng Shui: Bagaimana Bisnis Otomotif
B. Resep Lamb Curry

Waktu: 86 menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 500 gram daging paha kambing, dipotong kotak 2x2x2 cm
- 3 lembar daun salam
- 750 ml air
- 1 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 2 lembar bayleaves
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 3 cm kayu manis
- 2 cm jahe, cincang halus
- 2 buah tomat, buang biji, cincang halus
- 1/2 sendok makan paprika bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 batang daun ketumbar, dicincang halus
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumsi
Bahan Pelengkap:
- 4 porsi nasi putih
Cara Membuat Lamb Curry:
1. Rebus daging kambing dengan daun salam dan air sampai mendidih, buang airnya.