Alasan Kenapa Ubi Jalar Tak Boleh Dikonsumsi Bayi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Sebagai menu MPASI, ubi jalar memiliki nilai gizi yang sangat baik.

Melansir Data Komposisi Pangan Indonesia, beberapa nilai gizi dari ubi jalar setiap 100 gramnya, diantaranya kalori sebanyak 86, lemak 0.1 gr, air 77%.

Selain itu adapula kandungan dari karbohidrat, pemanis alami, protein, serat, vitamin A, C, E, K, kalsium hingga sodium.

Akibat hal tersebut, banyak orangtua memilih ubi jalar sebagai menu MPASI pengganti karbohidrat bagi bayi usia 6 bulan.

Namun dibalik nilai gizi yang tinggi dan dinilai sebagai pengganti karbohidrat, rupanya ubi jalar tidak sepenuhnya diperbolehkan dikonsumsi bayi sebagai menu MPASI.

Hal ini dijelaskan oleh Dr. Klara Yuliarti Sp. A(K) ditemui Nakita.id dalam cara Bedah Buku: Kenali Keunikan Saluran Cerna Anak untuk Nutrisi yang Optimal di Jakarta (28/12).

"Jangan berikan jagung, kentang atau ubi sebagai pengganti karbohidrat dalam MPASI bayi.

• Saat Stres, Coba Dengarkan Musik, Berikut 5 Alasannya

Sebab serat yang terkandung dalam jagung, kentang atau ubi itu banyak.

Serat jika dikonsumsi berlebih justru akan membuat kanyang dan memicu sembelit pada bayi," jelasnya.

Padahal Klara menyebutkan bahwa kebutuhan serat bayi hanya sebesar 5 gram saja per harinya.

"Bayi hanya butuh serat sebanyak 5 gram. Jika bayi mulai makan nasi dan daging itu sudah mencukupi 5 gram serat," tutupnya.

Selin itu, melansir laman WebMD, ubi jalar mengadung senyawa glikoprotein yang memicu pengeluaran emisi berupa kentut terdapat pada bagian tersebut.

Jika bayi sering mengonsumsi ubi jalar dalam jumlah banyak, efek lain yang dihasilkan dapat berupa kembung atau sering sendawa.

Oleh sebab itu, sebelum mengonsumsi ubi jalar sebagai menu MPASI anak usia 6 bulan, sebaiknya mengonsultasikan terlebih dahulu dengan para ahli. (*)

• 7 Cara Bikin Bulu Mata Lentik Tanpa Extention, Pakai Minyak Zaitun hingga Kulit Lemon

• Khasiat Ramuan Jahe dan Lemon Untuk Atasi Perut Buncit

• Mangga Dianggap Bisa Turunkan Berat Badan, Ini Mitos Atau Fakta?

Artikel ini telah tayang di GRIDHEALTH.ID dengan judul Berita Kesehatan MPASI: Sering Disebut Pengganti Karbohidrat, Ubi Jalar Tak Boleh Diberikan pada Bayi