Resep Kue Natal yang Unik dan Lebih Meriah, Kue Kering Gulung Marmer hingga Kue Kayumanis

TRIBUNMANADO.CO.ID – Menjelang natal, para umat kristiani mulai disibukan dengan mempersiapkan pernik-pernik natal tak terkecauli mempersiapkan kue natal.

Kue natal merupakan salah cir khas ketika umat kristiani merayakan hari raya natal yang jatuh pada tanggal 25 Desember.

Dan bagi sebagian orang di awal bulan Desember sudah memiliki rencana untuk membuat kue natal tapi masih ingung mencari kue kering Natal yang unik? 

Tenang ada tips buat kamu, yang masih bingung mau buat kue apa untuk natal kali ini.

Resep membuat Kue Kering Gulung Marmer bisa jadi pilihan.

Enaknya bikin tamu bahagia. 

Durasi: 50 Menit

Sajian: 520 Gram

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sachet sari jeruk instan (misal, nutrisari)
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Kue Kering Gulung Marmer:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, sari jeruk instan, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Bagi dua adonan cokelat. Satu bagian dicampurkan ke dalam adonan putih tidak beraturan sehingga berbentuk marmer. Pulung adonan bentuk bulat diameter 3 cm. Bekukan.

5. Giling sisa adonan cokelat hingga 1/2 cm. Letakkan adonan marmer. Tutup asal menangkup. Bekukan. Potong-potong adonan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin.

6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.