Lifestyle
9 Jenis Ikan yang Tak Layak Konsumsi dan Bahaya untuk Kesehatan, dari Lele Hingga Tuna
Ada beberapa jenis ikan yang tak layak dikomsumsi karena membahayakan kesehatan
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Ada beberapa jenis ikan yang tak layak dikomsumsi karena membahayakan kesehatan.
Kita semua tahu bahwa ikan itu memang enak dan sehat.
Ingin mendapat hasil yang baik dari ikan, malah justru mendapat bahaya dari itu.
Melansir dari BrightSide, berikut ini adalah ikan-ikan yang tak layak konsumsi.
• 7 Manfaat Kunyit yang Diakui Dunia Barat, Bisa Mencegah dan Mengobati Berbagai Penyakit
• 10 Cara Turunkan Berat Badan Tanpa Olahraga, dari Sauna Hingga Konsumsi Kacang-kacangan
• 10 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula dan Susu, Bersihkan Perut Hingga Antioksidan Bagi Tubuh
1. Ikan lele
Lele dapat tumbuh hingga ukuran yang cukup besar.
Untuk mempercepat pertumbuhan mereka, banyak pembudidaya ikan memberi mereka hormon.
Terutama ikan yang diimpor dari negara-negara Asia.
Lele yang tumbuh bebas jauh lebih tidak berbahaya dan lebih bergizi.
2. Ikan kembung
Makarel mengandung merkuri, yang tidak dibersihkan tetapi terakumulasi dalam tubuh manusia.
Sehingga menyebabkan berbagai penyakit.
Makarel Atlantik adalah yang paling tidak berbahaya dalam hal ini.
Kalian bisa memakannya sebanyak yang anda suka.
3. Tuna
Tuna mengandung banyak merkuri, terutama tuna sirip hitam dan sirip biru.
Selain itu, ada tuna kecil yang tumbuh bebas di toko karena hampir punah.
Semua ikan berasal dari peternakan di mana ia diberi antibiotik dan hormon.
4. Nila
Tidak banyak asam lemak sehat di nila, namun konsentrasi lemak berbahaya di dalamnya hampir sama tingginya dengan lemak babi.
Kelebihan konsumsi ikan ini menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan membuat tubuh lebih sensitif terhadap alergen.
5. Belut
Belut memiliki banyak lemak dan dengan demikian mudah menyerap limbah industri dan pertanian di dalam air.
Spesies Amerika memiliki tingkat keracunan tertinggi.
Belut Eropa juga dikenal terkontaminasi merkuri dalam jumlah besar.
6. Pangasius
Sebagian besar pangasius yang kita lihat di toko dibawa dari Vietnam.
Yaitu dari Sungai Mekong yang dianggap sebagai salah satu badan air yang paling terkontaminasi di dunia.
Selain itu, fillet pangasius mengandung nitrofurazone dan polifosfat (karsinogen) tingkat tinggi.
7. Tile Fish
Ikan ini adalah pemimpin dalam kontaminasi merkuri dan sering tertangkap melanggar aturan.
Sehingga meningkatkan risiko keracunan makanan.
8. Barramundi
Barramundi mengandung banyak merkuri.
Kadang-kadang, terutama ketika disajikan sebagai fillet.
9. Dollar Fish
Ikan ini, lebih dikenal sebagai ikan minyak, mengandung gempylotoxin .
Yakni zat lilin yang tidak dapat dimetabolisme sama sekali.
Toksin tidak banyak membahayakan, tetapi dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Untuk mengurangi kadar gempylotoxin, ikan harus digoreng atau dipanggang.
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul 9 Jenis Ikan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Terlalu Banyak, Bejibun Bahaya Jika Memakannya, https://style.tribunnews.com/2019/10/24/9-jenis-ikan-yang-tidak-boleh-dikonsumsi-terlalu-banyak-bejibun-bahaya-jika-memakannya?
