Pisang Mana yang Paling Sehat, Hijau, Berbintik, Cokelat atau Kuning? Jawabannya Mengejutkan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Ada empat jenis pisang sesuai proses pematangannya, yaitu hijau, kuning, berbintik, dan cokelat.

Ternyata, semuanya memiliki manfaat kesehatan yang berbeda. Simak ini, dan putuskan mana yang harus Anda makan.

Pisang mana yang Anda sukai - pisang hijau mentah atau kuning cerah atau pisang berbintik matang?

Terlepas dari warna, semua ini memiliki rasa, tekstur, dan penggunaan yang berbeda. Nilai gizi juga berubah saat pisang matang.

Mari kita beri gambaran singkat tentang jenis pisang dan berbagai cara untuk mengonsumsinya.

Pisang hijau

Pisang hijau mentah penuh dengan pati resisten yang membuat perut Anda sedikit lebih keras karena sulit untuk dipecah.

Berita Populer

Baca: Gadis SMA Ini Sering Curhat ke Kakak Malah Berakhir Hamil

Baca: Liburan ke London, Nikita Willy Pakai Kaus Ketat & Celana Jeans, Jadi Sorotan!

Baca: Dahsyat ‘Duet’ Yasti-Tatong di Pilgub, Yopie: Manuver Naikkan Posisi Tawar

Tidak mudah untuk makan pisang hijau, karena rasanya tidak begitu enak dibandingkan dengan versi yang matang.

Pisang hijau memiliki tekstur seperti lilin karena kandungan kanji yang tinggi yang terkadang membuat Anda merasa kembung atau gas.

Hal terbaik tentang pisang hijau adalah indeks glikemiknya yang rendah. Pati diubah menjadi glukosa yang mengontrol kadar gula darah.

Pisang hijau paling baik dimakan sebagai kari atau keripik pisang goreng.

Pisang kuning

Sementara pisang hijau mengandung pati tinggi dan rendah gula, pisang kuning sebaliknya.

Inilah sebabnya mengapa pisang yang berwarnan kuning ini terlihat menyenangkan karena  lembut dan manis.