Idul Adha 2019
3 Cara Mengolah Daging Kambing Biar Tidak Bau, Pertama Daging Jangan Dicuci
Aroma kambing atau yang biasa disebut prengus ini jadi penyebab utama kambing tidak selalu disukai orang.
lihat foto
Rempah bisa jadi jalan keluar kambing yang berbau prengus.
Jadi, kalau suka sate kambing yang polos, cukup kucuri dengan air jeruk nipis beberapa saat sampai menyerap.
Air jeruk nipis bisa memberi aroma segar yang menutupi bau prengus.
Kalau mau lebih aman lagi, marinasi dulu daging sate dengan aneka bumbu.
Misalnya saja, ketumbar, gula merah, lada, bawang putih dan masih banyak lagi.
Selain menambah rasa, tentu rempah ini akan menghasilkan sate beraroma sedap.
Sekarang kita sudah punya banyak amunisi untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing kan?
Jadinya, tidak perlu lagi takut mengolah kambing jadi masakan apapun karena kita sudah memang kunci sukses menghilangkan bau prengusnya. (*)
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul : Cara Menghilangkan Bau Prengus Pada Daging Kambing, Begini Trik Ampuhnya
Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul Cara Mengolah Daging Kambing, Bau Prengus Hilang, Masakan Pun Siap Dihidangkan,
Tonton:
