Serupa Tapi Tak Sama, Inilah Perbedaan Kunyit, Laos, Jahe, dan Kencur

TRIBUNMANADO.CO.ID - Serupa Tapi Tak Sama, Inilah Perbedaan Kunyit, Laos, Jahe, dan Kencur.

Bagi yang baru saja mulai "terjun" ke dapur pasti kerap menemukan masalah ini: apa bedanya kunyit, laos, jahe, dan kencur

Bila nanti akan sering memasak dengan menggunakan bahan-bahan tradisional atau yang sering dikenal dengan rempah-rempah pasti akan menggunakan bahan-bahan di atas.

Rempah-rempah terdiri dari jahe, laos, kunyit, kencur, salam, serai, dan masih banyak lagi.

Ada jahe, laos, kunyit, dan kencur.

Apakah kamu bisa membedakan mana yang disebut jahe, laos, kunyit, dan kencur?

Yuk, kita bahas satu per satu!

1. Kunyit

Kamu pasti bisa dengan mudah mengingat rempah-rempah yang satu ini.

Kunyit atau kunir memiliki warna cokelat tua pada kulitnya.

Daging kunyit berwarna kuning oranye.

Jika kamu mengupas kulit kunyit, warna kuning oranye akan dengan mudah membekas pada tangan.

Kunyit biasanya digunakan sebagai jamu atau pewarna makanan.

Orang biasanya menggunakan kunyit ketika akan memasak nasi kuning.

2. Laos