Berikut 5 Ragam Steak Daging Sapi dari Seluruh Dunia
Mulai dari rumah makan kelas menengah hingga restoran mewah, steak hadir dalam berbagai rasa, varian, dan harga.
Editor:
Siti Nurjanah
lihat foto
4. Kalbi (Korea)
Steak kalbi tusuk merupakan sajian daging sapi panggang yang jadi makanan pokok orang Korea.
Biasanya, kalbi diberi bumbu marinara yang bercitarasa gurih manis dan dapat disantap bersama sayuran dan nasi, menurut blog PBS Kitchen Explorers.
5. Bistecca alla Fiorentina (Italia)
Bistecca alla Fiorentina (steak ala Florentine) adalah hidangan steak panggang yang sederhana dan lezat.
Namun, hidangan ini cukup sulit ditemukan.
Untuk membuatnya, pilih potongan daging T-bone sapi Chianina (sejenis sapi Tuscan) dan bumbui daging dengan rosemary, sage, minyak zaitun, garam dan merica.
(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)
Berita Terkait
