Ada Rumah Makan Unik di Pulau Lembeh, Mi Ojo Jadi Menu Andalannya

TRIBUNMANADO.CO.ID, BITUNG - Berada di pulau lembeh kota Bitung, Dapur Mami Day punya berbagai menu dengan harga murah.

Salah satunya mi ojo yang jadi andalan Dapur Mami Day.

Menu ini menggunkan mi fresh.

"Ketika ada yang pesan baru mi digiling dan diolah menjadi ciri khas yang berbeda dari masakan lainnya. Makanan ini pun jadi menu andalan rumah makan kami," kata Deitje Tamaka pemilik usaha rumah makan.

Dikatakannya, selain mi ojo, tersedia menu makanan dan minuman ala cafe atau rumah makan yang ada di perkotaan.

Untuk ayam lalapan sendiri, Dapur Mami Day menggunakan ayam kampung, dan untuk  minuman jus dan ice cream juga dibuat sendiri.

"Selain warga sekitar, wisatawan asing suka datang makan disini. Dan penyajiannnya berbeda ketika kita tawarkan kepada orang Indonesia.  Makanya untuk bumbu-bumbu kita sediakan ada yang dari luar biar menyesuaikan dengan selera para turis," aku dia.

"Kebetulan anak saya satunya penyelam dan punya relasi turis maka diajaklah para turis untuk datang makan," ceritanya.

Dijelaskannya, usaha ini berawal ketika kedua anaknya yang adalah perantau dan kebiasaan suka makan di luar, akhirnya muncul ide untuk membuka usaha kuliner.

"Kenapa tidak buka rumah makan aja. Nah dengan berbagai pertimbangan, maka dibuatlah rumah makan dengan nama Dapur Mami Day," sebutnya.

Menariknya lagi dengan berbahan limbah kayu rumah makan di desain dengan berbagai model hiasan hingga menambah suasana rumah sekaligus tempat makan terlihat unik.

"Selain itu di depan rumah pohon, terdapat perahu peninggalan almarhum suami dan ayah pemiliik dapur mami di sulap hingga menjadi meja makan unik.

Lokasinya yang berada di dekat pantai, rumah makan yang diberi nama dapur mami itu disekitarnya penuh dengan pohon-pohon dan binatang diantaranya burung weris dan ayam kampung.

Ketika berada disana terasa nyaman.

Rumah makan ini dibangun sejak Januari 2018, membuka usaha rumah makan di daerah pemukiman warga tentu tidak gampang karena dengan aktivitas warga, cenderung lebih memilih makan di rumah, Jadi harganya kami turunkan sedikit.