Berikut 5 Kuliner Khas Makassar, Ada Sop Saudara hingga Buras

Kuliner khas Makassar punya beragam pilihan untuk kamu, mulai dari sajian Coto Makkasar hingga Sop Saudara yang menggugah selera.

Jika traveler sedang jalan-jalan ke Makassar, tak ada salahnya untuk menikmati menu khas Makkassar berikut ini.

Baca: Inilah Daftar Negara Paling Berbahaya dan Aman Dikunjungi

tribunmanado.co.id merangkum dari Tribun Travel menu khas Makkasar yang cocok dinikmati saat sarapan pagi, simak yuk.

1. Coto Makassar

Jika berbicara mengenai kuliner khas Makassar, Coto Makkasarmenjadi kuliner yang pertama kali terlintas di benak.

Coto Makkasar berisikan daging sapi atau isian perut sapi.

Baca: Berikut 5 Destinasi Wisata Alam Makassar yang Kece, Cocok untuk Lokasi Liburan Anda

Kuah Coto Makkasar dibuat cukup kental dengan kandungan rempah yang akan membuat siapapun tergoda untuk mencoba.

2. Pallu Basa

Pallu Basa adalah makanan tradisional khas Makassar yang penyajiannya mirip dengan Coto Makassar.

Bahan utama Pallu Basa adalah jeroan serta daging sapi atau daging kerbau.

Baca: Jadi Destinasi Belanja Turis Cina,  Kemeriahan 1st Anniversary Transmart Carrefour Kawanua Manado

Yang membedakan sajian Pallu Basa dengan Coto Makassar adalah perpaduan bumbu yang digunakan.

3. Sop Saudara

Kuliner Sop Saudara ini menjadi kuliner populer yang ada di Makassar.

Bahan utama dalam membuat Sop Saudara adalah daging sapi, paru sapi, bihun, serta kentang goreng yang dipotong kecil-kecil.

Biasanya hidangan Sop Saudara disajikan dengan nasi dan sambel kacang.