DKP Mitra Ajak Warga Giat Konsumsi Pangan Lokal Lewat Penerapan B2SA

Ringkasan Berita:

• Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Mitra tingkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat melalui sosialisasi menu B2SA berbasis pangan lokal.
• Ketahanan pangan tidak hanya berbicara soal ketersediaan bahan pangan.
• B2SA singkatan dari Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA).

TRIBUNMANADO.CO.ID - RATAHAN - Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Minahasa Tenggara (Mitra) terus mendorong peningkatan kualitas konsumsi pangan masyarakat melalui sosialisasi menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal.

Kegiatan yang digelar di Lapiaza Cafe, Kamis 14 Mei 2026, itu dibuka langsung oleh Wakil Ketua TP-PKK Kabupaten Mitra, Sandra Tuda Kindangen.

Sosialisasi tersebut diikuti pengurus TP-PKK kabupaten dan kecamatan, Dharma Wanita Persatuan, serta sejumlah tamu undangan lainnya.

Sandra menyampaikan bahwa kegiatan sosialisasi B2SA merupakan langkah strategis pemerintah daerah dalam mendukung program diversifikasi pangan dan penguatan ketahanan pangan masyarakat.

Menurut dia, ketahanan pangan tidak hanya berbicara soal ketersediaan bahan pangan.

Tetapi juga berkaitan dengan pola konsumsi masyarakat yang sehat dan seimbang.

“Melalui kegiatan ini diharapkan terjadi perubahan pola pikir dan perilaku masyarakat dalam mengonsumsi pangan," ujarnya. 

"Masyarakat diharapkan semakin sadar akan pentingnya mengolah dan mengonsumsi pangan lokal seperti umbi-umbian, sayur, buah-buahan, serta sumber protein lokal lainnya,” kata dia.

Ia menjelaskan, Kabupaten Mitra memiliki potensi sumber daya pangan lokal yang melimpah.

Potensi tersebut berasal dari sektor pertanian, perikanan, hingga peternakan yang selama ini menjadi kekuatan utama daerah.

Karena itu, pemanfaatan pangan lokal dinilai penting untuk mendukung terciptanya pola konsumsi sehat sekaligus meningkatkan nilai ekonomi masyarakat.

Sandra juga menilai, pemanfaatan pangan lokal dapat menjadi solusi dalam mengurangi ketergantungan terhadap bahan pangan tertentu yang berasal dari luar daerah.

Selain lebih sehat, konsumsi pangan lokal dinilai mampu memperkuat ketahanan pangan keluarga secara berkelanjutan.

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Mitra, Olvy M.D Tambayong mengatakan kegiatan tersebut bertujuan meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan B2SA berbasis sumber daya lokal.