Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID - Masyarakat di Kabupaten Minahasa Utara (Minut), Sulawesi Utara, pasti sudah mengenal Kang Maman, owner Kuliner Bandung 87 yang jualan dekat Universitas Klabat, Airmadidi.
Di mana, saat ini jualan Kang Maman sangat laris.
Saat dikunjungi tribunmanado.co.id pada Minggu (6/3/2023), di tempatnya berjualan, Kang Maman menceritakan rahasianya sampai bisa laris manis.
Kang Maman menyebut dirinya memulai usaha sebelum pandemi Covid-19 melanda Sulawesi Utara.
Saat Covid-19 dengan adanya pembatasan-pembatasan, pembeli dagangannya sangat menurun.
Namun, hal itu tidak membuatnya menyerah sampai turun ke perumahan-perumahan untuk jualan.
Awal memulai berbisnis, dirinya hanya berjualan siomay dan batagor.
"Dulu bekerja sebagai sekuriti di salah satu bank, dan teman saya kebanyakan berbisnis kuliner, jadi memberanikan diri untuk berbisnis," kata Katang Maman.
Kang Maman menyebut, dalam berbisnis harus pantang menyerah.
Selama berjualan Kang Maman mengaku pernah dalam sehari hanya satu orang pembeli.
"Pernah terpikir lagi untuk kembali sebagai sekuiti, tapi karena diberi semangat oleh istri saya bangkit lagi," ungkap Kang Maman.
Kang Maman mengakui, awalnya berjualan 2 kilo daging bisa sampai dua hari, tapi sekarang sudah 40 kilo perhari.
Saat ditanya apakah dirinya menggunakan dukun untuk melariskan jualan, jawabannya mengejutkan.
"Jelas, malahan saya lebih hebat dari dukun," tutur Kang Maman.
Mau tahu sampai bisa banyak pelanggan, Maman buka rahasianya.