TRIBUNMANADO.CO.ID - Martabak manis merupakan camilan malam yang banyak disukai orang.

Biasanya, kita membeli martabak manis dalam ukuran besar.

Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Namun jika tidak ingin ribet, kita bisa membuat martabak manis ukuran kecil.

Caranya bisa dicetak dalam cetakan kue lumpur.

Selain menjadi camilan, martabak manis mini ini bisa digunakan sebagai ide jualan rumahan.

Cara membuatnya pun mudah.

Bahan-bahannya pun tak sulit ditemukan.

Simak cara membuat martabak mini cokelat dari buku "CHOCOLATE ALA DONA'S DELIGHT Resep Cookies, Dessert, Cake, Roti & Kue Kecil Manis" (2018) oleh Riyas Irmadona terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep martabak mini cokelat 

Baca juga: Nasib Pilu Vintje, Nyasar dan Ingin Pulang Manado Tapi Ditangkap dan Dicurigai Sebagai Penculik Anak

Baca juga: Ketahui Manfaat Buah Nangka, Jaga Kesehatan Jantung hingga Cegah Diabetes

Bahan 

• 15 gram tepung terigu (sekitar Rp 200)
• 100 gram cokelat bubuk (sekitar Rp 13.500)
• 75 gram gula pasir (sekitar Rp 1.000)
• 10 gram ragi (sekitar Rp 8.000)
• Garam secukupnya
• Vanili secukupnya
• 300 ml susu cair (sekitar Rp 5.000)
• 3 butir telur (sekitar Rp 5.700)
• 75 gram butter, lelehkan (sekitar Rp 16.500)
• 1/2 sdt baking soda (sekitar Rp 200)

Topping 

• Kacang secukupnya (100 gram sekitar Rp 6.000)
• Meses secukupnya (50 gram sekitar Rp 6.000)