TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Menjadi koki kedengarannya mudah, berurusan dengan bumbu dan dapur.
Tapi jadi koki ternyata tak semudah itu.
Pengalaman Benny Lumangkun membuktikan itu.
Konsultan Kuliner ini berbagi cerita dalam Podcast Tribun Manado bertajuk Chef B'En dan Cerita Kuliner, Jumat (9/12/2022).
Dialog dipandu Jurnalis Senior Tribun Manado, Aswin Lumintang.
Benny menuturkan, kisahnya sebagai koki adalah kisah perjuangan yang berdarah-darah dan berkeringat.
Awalnya, ia mulai di Bali.
Saingannya kala itu lulusan perguruan tinggi ternama.
"Saya hanya lulusan SMA," kata dia.
Tapi Benny punya motivasi kuat.
Ia ingin mengalahkan mereka yang punya title.
"Saya bekerja keras, terus belajar dengan tekun," kata dia.
Benny selalu tertantang jika ada yang lebih hebat darinya.
Ia ingin mereka takluk.
Baca juga: Sosok Kaesang Pangarep di Mata Nadya Gudono, Kakak Perempuan Erina Gudono, Dianggap Seperti Ini
Baca juga: Pemdes Ranowangko 2 Minahasa Sulawesi Utara Gelar Ibadah Menyambut Natal, Ini Pesan Hukum Tua
Cara Benny memompa diri sangat khas.