Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
100 gram tepung terigu
50 gram maizena
2 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Kari:
1. Campur bumbu halus dengan air aduk rata. Masukkan potongan tempe ke dalamnya, diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
2. Gulingkan tempe di atas bahan pelapis. Goreng hingga matang.
(*)