Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Sering punya pisang sisa
Atau punya pisang yang kematangan dirumah sebaiknya jangan dibuang.
Tribunners bisa coba resep yang satu ini
Resep dan cara membuat pisang yang kematangan jadi Banana Cake enak ini bahannya mudah didapatkan.
Selain itu, Banana Cake ini merupakan salah satu kue manis yang termasuk makanan rendah gula dan rendah kalori yang dapat dimasukkan ke dalam daftar kudapan untuk diet.
Simak resep cake pisang untuk 10 porsi dari buku "Kue & Dessert Rendah Gula dan Rendah Kalori" (2011) oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga: Cara Membuat Banana Cake Kukus, Bahan Simpel Anti Bantet
Baca juga: Cake Keju, Camilan Enak yang Cocok Dinikmati Saat Bersantai, Begini Cara Membuatnya
Baca juga: Cara Membuat Bolu Gulung Pisang Pandan, Wangi Lembut dan Manis
Resep Banana Cake
Bahan:
· 3 butir telur
· 50 gr gula pasir
· 1/2 sdt garam
· 1/2 sdt emulsifier
· 60 gr terigu
· 15 gr custard
· 15 susu bubuk
· 300 gr pisang, haluskan
Cara membuat Banana Cake
1. Kocok telur, gula, dan garam hingga larut. Masukkan emulsifier, lanjutkan mengocok hingga mengembang.
2. Masukkan campuran terigu, custard, dan susu bubuk, kocok dengan kecepatan tinggi selama empat detik.
3. Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan dalam loyang 20 cm, panggang hingga matang.
5. Setelah dingin, potong-potong hias dengan topping sesuai selera.
Telah tayang di Kompas.com