5 Langkah Mudah Cara Membuat Sop Ayam Kampung, Cocok Untuk Membantu Redahkan Flu dan Batuk

Bumbu:

·         3 siung bawang putih, cincang halus

·         100 gram bawang bombai, iris tipis-tipis

·         1/2 sdt lada halus

·         20 gram saus cabai atau sesuai selera

·         50 gram saus tomat atau sesuai selera

·         1 sdt garam

·         1 sdt gula pasir

Cara membuat Sop Ayam Kampung:

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging ayam, dan masak sampai matang.

2. Bila air rebusan terlihat berkurang, tambahkan lagi secukupnya.

3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam tadi.

4. Tambahkan wortel, daun bawang, seledri, lada halus, saus cabai, saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk rata lalu masak sampai keseluruhan bahan matang.

5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Telah tayang di Kompas.com