Baca tanpa iklan
Dikutip dari Tribun Lampung, berikut cara memilih mangga yang manis :
1. Warna Buah
Bagi yang ingin membeli mangga yang sudah tergolong matang, pililah yang berwarna hijau kekuning-kuningan, berkulit licin, dan beraroma harum.
2. Permukaan Buah
Hindarilah memilih buah mangga yang terlalu keras atau justru terlampau lembek, tampak memar, atau berbau fermentasi.
3. Kulitnya Mulus dan Harum
Pilih mangga yang bonggol dan ujung pangkalnya berwarna kekuningan dan harumnya sampai ke ujung buah. Kulitnya pun mulus dan kencang, tidak mengerut.
4. Warna Hijau Lebih Manis dan Renyah
Untuk mangga jenis si manalagi, sebaiknya justru pilih yang masih berwarna hijau, karena akan terasa lebih manis dan renyah saat dimakan.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com