Sajian: 600 gram
Bahan:
330 gram tepung sagu, sangrai 10 menit di atas api kecil, timbang 310 gr
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 gram susu cair
30 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
35 gram Oreo tanpa krim, haluskan
Cara Membuat Semprit Cookie And Cream:
1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata.
2. Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan Oreo. Aduk menyebar.
3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
4. Semprotkan melingkar membentuk huruf O di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius 40 menit hingga matang.
4. Semprit Sagu Kacang Cegu
Waktu: 60 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:
280 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 260 gram
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 gram susu cair
20 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
100 gram kacang tanah kupas bubuk
25 gram keju cheddar parut halus
Cara Membuat Semprit Sagu Kacang Keju:
1. Kocok mentega, gula tepung , dan garam 1 menit. Tambahkan telur dan krim kental. Kocok rata.
2. Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan almon. Aduk rata.