Bumbu Dapur Tingkatkan Imunitas Tubuh Jahe, Kunyit, Kayu Manis, Cengkeh dan Pala

1 gram karbohidrat,

3 persen kebutuhan vitamin C harian,

vitamin E,

4 persen kebutuhan vitamin K harian,

magnesium,

kalsium, lemak, dan protein.

Selain segudang kandungan tersebut, cengkeh juga menganduns senyawa eugenol yang bermanfaat sebagai antioksidan alami.

Pala

Rempah-rempah Indonesia selanjutnya yang sangat berkhasiat adalah pala.

Buah pala selain sebagai bumbu masakan, bisa menjadi penangkal radikal bebas.

Rempah ini mengandung antioksidan dan antidepresan yang bertugas melawan radikal bebas dan pemicu kerusakan sel. (Kontan/Tiyas Septiana)

Artikel ini telah tayang di:

Tribunnews.com dengan judul 5 Bumbu Dapur Berkhasiat Tingkatkan Imunitas Tubuh, Pas Dikonsumsi Saat Pandemi Covid-19,

https://www.tribunnews.com/kesehatan/2021/01/09/5-bumbu-dapur-berkhasiat-tingkatkan-imunitas-tubuh-pas-dikonsumsi-saat-pandemi-covid-19?page=all

Subscribe YouTube Channel Tribun Manado: