Sajian: 4 Gelas
Bahan:
1.500 ml air
50 gram serutan kayu secang
10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/8 sendok teh merica butir
1 buah cabai rawit merah, dimemarkan
1 cm masoyi
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 cm kayu manis
400 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
200 gram gula pasir
Cara Buat Minuman Jahe Wangi:
1. Rebus air bersama kayu secang, daun jeruk, merica, cabai rawit, masoyi, serai, kayumanis, jahe, dan gula pasir.
2. Masak hingga mendidih. Saring. Sajikan hangat. (*)
Baca juga: Resep Masakan Tradisional: Kolak Singkong Ketan Hitam
Baca juga: Resep Masakan Tradisional: Kolak Pisang Karamel
Baca juga: Resep Masakan Cumi Mentega, Ikuti 5 Langkah Ini
Sumber artikel: sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Jahe Wangi Enak, Minuman Hangat yang Bikin Badan Sehat