Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung sajikan apa untuk camilan nanti sore?
Yuk sajikan Kerupuk Bayam Bumbu Pizza yang enak ini.
Berikut ini Resep Kerupuk Bayam Bumbu Pizza.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 320 Gram
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
35 gram maizena
50 gram bayam, seduh, haluskan
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu daging bubuk
1 butir telur, kocok lepas
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Taburan (Aduk Rata):
1/2 sendok makan oregano, blender halus
1/2 sendok teh cabai bubuk
25 gram gula tepung
2 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Kerupuk Bayam Bumbu Pizza:
1. Aduk tepung terigu, maizena, bayam, baking powder, garam, kaldu daging bubuk, dan telur. Aduk sampai bergumpal.
2. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan paling besar no.1. Giling 2-3 kali sambil ditaburi tepung sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling kembali 2-3 kali sambil ditaburi tepung sampai licin. Lakukan sampai ketebalan no.6.
3. Cetak dengan ring bulat diameter 5 cm dengan pinggiran bergerigi.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
5. Masukkan keripik di dalam kantung plastik. Beri bahan taburan. Aduk-aduk sampai terbalut rata.
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Martabak Mini Udang
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Bakwan Mi
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Sate Ulir Kentang Goreng
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kerupuk Bayam Bumbu Pizza Enak Ini Bikin Mulut Pengen Goyang Terus