Resep Camilan Praktis: Sate Ulir Kentang Goreng

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, sajikan Sate Ulir Kentang Goreng ini saat sore nanti yuk!

Camilan praktis ini rasanya renyah dan nikmat.

Tertarik mencoba? Berikut ini Resep Sate Ulir Kentang Goreng.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 30 Buah

Bahan:
30 buah kentang ukuran sedang
30 tusuk sate yang panjang

Bahan Perendam (aduk rata):
7 1/2 sendok makan garam

5 sendok makan air kapur sirih
7.500 ml air

Bahan Pelapis:
1.250 gram tepung terigu protein sedang

250 gram tepung beras
5 sendok teh garam

2 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Taburan (aduk rata):
375 gram bumbu balado bubuk siap pakai

5 sendok teh cabai bubuk
2 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sate Ulir Kentang Goreng:

1. Tusuk kentang dengan tusuk sate. Iris ulir dari ujung atas hingga ujung bawah kentang.