TRIBUNMANADO.CO.ID - Kopi adalah sumber antioksidan utama dalam makanan Barat.
Kopi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk penurunan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit hati.
Kopi, dapat memengaruhi sistem saraf pusat dengan beberapa cara.
Selain itu, kopi dapat meningkatkan stimulasi sistem saraf pusat, membuat Moms merasa waspada.
Bagaimana Kafein Dapat Meningkatkan Fungsi Otak
Penelitian telah menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek.
Ini sebagian besar karena menghalangi adenosin untuk mengikat reseptornya.
Adenosine adalah neurotransmitter di otak yang mendorong tidur.
Tetapi kafein juga merangsang sistem saraf pusat dengan mendorong pelepasan neurotransmiter lain, termasuk noradrenalin, dopamin, dan serotonin.
Kafein dapat meningkatkan berbagai aspek fungsi otak, seperti suasana hati, waktu reaksi, kewaspadaan, perhatian, belajar dan fungsi mental umum.
Kafein dan Memori
Kopi dan kafein juga dapat memengaruhi ingatan, tetapi penelitian tentang hal ini beragam.
Beberapa penelitian menemukan bahwa kafein dapat meningkatkan memori jangka pendek.
Studi lain melaporkan tidak ada efek pada memori atau bahkan menemukan bahwa kafein mengganggu kinerja pada tugas-tugas memori.
Peneliti masih memperdebatkan efek kafein pada memori jangka panjang.