TRIBUNMANADO.CO.ID - Ada yang sering konsumsi jahe?
Anyway tahukah Anda bahwa salah satu bumbu dapur ini ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan?
Salah satu kegunaan jahe adalah untuk pencernaan.
Apakah masih ada manfaat jahe bagi kesehatan lainnya?
Manfaat jahe tidak terbatas pada membantu gangguan pencernaan dan mengusir rasa dingin.
• LIPI Sebut Khasiat Jahe Merah Bisa Menangkal Virus Corona Tidak Tepat tapi Bisa Lakukan Ini!
Bumbu dapur yang satu ini memiliki berbagai manfaat lainnya.
Simak manfaat jahe untuk kesehatan berikut ini:
1. Memiliki kemungkinan untuk menurunkan kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh berpotensi untuk menimbulkan penyakit yang serius.
Bubuk jahe ditemukan mampu menurunkan kadar LDL atau ‘kolesterol jahat’ pada 45 pasien hiperlipidemia atau yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi.
Kadar kolesterol juga bisa mengurangi tingkat kolesterol pada tikus yang mengalami diabetes dan hipotiroid atau memiliki kadar tiroid yang rendah.
Meskipun demikian, efek jahe terhadap kadar kolesterol masih perlu riset lebih lanjut.
2. Menangkal infeksi bakteri dan virus
Manfaat jahe dalam menangkal infeksi bakteri dan virus tertentu didukung oleh kandungan gingerol dalam jahe yang dapat menghambat infeksi bakteri, seperti shigella, E.coli, dan sebagainya.
Bumbu dapur jahe juga ditemukan bisa menangkal infeksi virus RSV yang menyerang saluran pernapasan.