Sayangnya, mayoritas anak-anak tidak menyukai sayuran atau kacang-kacangan.
Dengan demikian, menurut peneliti nutrisi dan dokter anak Jean Welsh, anak-anak tetap perlu minum susu.
“Konsumsi susu jauh lebih baik dibanding minuman manis, terutama untuk anak,” katanya.
Jika orangtua khawatir dengan kandungan hormon, antibiotik, atau pestisida, pilihannya adalah susu organik.
Kandungan nutrisinya sebenarnya sama dengan susu konvensional, hanya susu organik bebas dari pestisida dan zat lainnya.
“Yang kami tahu tentang susu, organik atau bukan, susu merupakan sumber nutrisi yang praktis dan penting untuk anak,” kata Welsh.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Dilema antara Manfaat Susu dan Bahayanya".