Bahan:
12 buah pisang uli
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
65 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh garam
125 ml air
1/2 sendok makan tepung beras
2 1/2 sendok teh gula tepung
Bahan Kremesan:
500 ml air
120 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
10 gram gula merah
1/2 sendok teh garam