TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Buka puasa tak lengkap rasanya jika gak menyantap makanan berprotein tinggi.
Jika Anda bingung makanan apa yang berprotein tinggi tapi gak bikin bosan? Sate ayam bisa jadi pilihan Anda.
Sate ayam ful daging dari Bang Toyib enak gak bikin bosan.
Dagingnya yang empuk ditambah saus kacang yang lembut dan kaya bumbu, bikin Sate Bang Toyib cocok untuk menu buka puasa.
Hanya dengan Rp 20.000 kamu bisa merasakan empuknya sate ayam pakai lontong disiram saus kacang plus Teh Botol Sosro. Kamu juga bisa menambahkan sambal sesuai selera.
Faisal Salim, pemilik stan Bang Toyib mengaku, jika sate miliknya ful daging ayam, sehari dirinya menargetkan 1000 tusuk habis.
"Gak ada lemak, jeroan maupun kulit, ful daging, lontongnya juga gak keras," ungkap pria umir 42 tahun itu kepada Tribunmanado.co.id, Selasa (7/5/2019).
Menurut pria asal Betawi itu, yang membuat beda sate miliknya dengan yang lain adalah bumbu kecap dan bumbj kacangnya.
"Yaa beda, bedanya dibumbu kecap sebelum dibakar dan pada bumbu kacang saat akan disajikan," jelasnya.
Selain sate ayam, Ia juga menyediakan siomay.
Isi satu porsi siomay berupa sayur kol, tahu dan bakso ikan. Untuk bakso berbahan dasar ikan tindarung.
Untuk harganyapun sama yakni Rp 20.000 per porsi.
Pada FKR kali ini Ia menargetkan dapat menghabiskan 1000 tusuk perharinya di bulan Ramadhan.
"Target bisa habis 1000 tusuk setiap hari selama bulan Ramadhan," ucapnya.
Ia mengatakan, jika sehari pertama puasa Ia sudah menjual 750 tusuk.