Tips Supaya Aman dari Kolesterol Saat Makan Daging Natal 25 Desember 2023 ini, Perhatikan Cara Masak

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Selamat hari Natal 2023 Tribunners.

Hari ini Senin 25 Desember 2023 menjadi hari yang spesial bagi umat kristiani.

Pasalnya hari ini mereka merayakan hari Natal.

Di Sulawesi Utara perayaan Natal identik dengan pasiar dan makan-makan.

Makanan berat daging dan berlemak biasanya akan tersaji di meja.

Hal ini tentu bisa mendatangkan kolesterol.

Nah, kali ini Grid.ID akan membagikan tips menghindari kolesterol tinggi seperti yang dikutip Grid.ID dari KOMPAS.com dan TribunnewsBogor.com pada Rabu (6/7/2022).

Kira-kira, apa saja ya tipsnya? Yuk, simak!

1. Kurangi lemak

Cara pertama agar terhindar dari kolesterol adalah dengan cara menguangi lemak dari daging.

Dikutip dari National Health Service United Kingdom via KOMPAS.com pada Rabu (6/7/2022), ada beberapa cara agar lemak di daging bisa berkurang, antara lain:

- Memasak daging dengan cara dipanggang, bukan digoreng

- Tidak menambahkan minyak ekstra saat memasak

- Tambahkan banyak sayuran

- Masak dengan loyang pemanggang agar lemaknya keluar.

2. Jangan berlebihan

Mungkin banyak di antara kita yang sangat menyukai daging sapi atau kambing.

Namun, untuk menghindari kolesterol tinggi, upayakan untuk tidak berlebihan saat menyantap daging.

Pasalnya, daging memang mengandung lemak dan kolesterol yang tinggi.

Hal itu juga dibenarkan oleh Rachel Olsen, Nutrition Expert YOUVIT.

"Cuma memang kita sebaiknya tidak berlebihan makannya, karena daging merah termasuk kategori bahan makanan yang mengandung kolesterol, lemak jenuh dan trans," jelasnya.

3. Jangan digoreng

Kemudian, cara ketiga adalah dengan menghindari menggoreng daging.

Ya, kita bisa memasak daging dengan alternatif lain seperti direbus dan dikukus.

Jika memang harus digoreng, hindari menggunakan minyak terlalu banyak.

4. Perhatikan jam makan

Selain cara memasak daging, jam makan pun juga harus perhatikan dengan benar.

Ya, upayakan untuk tidak makan daging di atas jam 19.00 malam.

Pasalnya, di atas jam tersebut, sistem pencernaan sedang beristirahat sehingga tidak mampu mengkonversikan energi.

Sehingga, daging yang kita makan akan disimpan sebagai lemak dalam tubuh.

Nah, sebaiknya, daging ini dimakan setidaknya 3 jam sebelum kita tidur, agar tercerna dengan baik oleh tubuh.(*)

Artikel ini telah tayang di grid.id dengan judul Wajib Banget Tahu! 4 Tips Menghindari Kolesterol Tinggi Usai Makan Daging saat Idul Adha 2022, Ternyata Penting Perhatikan Hal Ini.