Resep
Resep Tumis Bayam, Enak Dinikmati Ketika Hangat
Bayam merupakan salah satu sayuran yang mudah diolah. Salah satunya Anda bisa membuat tumis bayam.
TRIBUNMANADO.CO.ID - Berbagai macam jenis sayuran dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Salah satunya adalah bayam.
Kandungan vitamin bayam cukup banyak, yaitu vitamin A, C, E, dan K.
Bayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan sederhana.
Salah satu yang bisa dicoba adalah tumis bayam.
Simak resep tumis bayam bawang putih untuk enam porsi, seperti dilansir Food Network berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 680 gr bayam muda
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm (6 siung) bawang putih ,cincang
- 2 sdt garam
- 3/4 sdt lada hitam
- 1 sdm mentega tawar
- Lemon secukupnya
Langkah Pembuatan
Bilas bayam dengan air dingin hingga bersih. Tiriskan hingga sisa air yang menempel di daun tinggal sedikit.
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih selama satu menit. Masukkan bayam, garam, dan lada. Aduk-aduk, tutup selama dua menit.
Buka wajan atau panci, atur api kompor ke suhu tinggi dan masak bayam sebentar lagi hingga layu. Angkat, sajikan dengan perasan lemon dan mentega.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/resep-tumis-bayam-teriyaki.jpg)