Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Ramadan 2023

Resep Ayam Kecap Pedas Manis Bawang Bombai, Cocok untuk Makan Malam setelah Buka Puasa

Ayam kecap pedas manis bawang bombai bisa menjadi pilihan makan malam hari ini. Berikut resep lengkapnya.

Editor: Isvara Savitri
Kompas.com/Dok. Sajian Sedap
Resep ayam kecap pedas manis bawang bombai. 

2. Goreng ayam setengah matang, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, jahe, hingga bumbu halus setengah matang. Tambahkan bawang bomai, cabai iris, daun bawang, lada, pala bubuk, gula, aduk rata.

ayam kecap pedas manis bawang bombai
Resep ayam kecap pedas manis bawang bombai.

3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, air asam jawa, aduk rata. Tuang air, aduk rata. Biarkan sedikit mengental, koreksi rasa, tambahkan ayam.

4. Masak semua bahan hingga bumbu meresap dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa sebelum api dimatikan dan ayam disajikan.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Kecap Pedas Manis Bawang Bombay, Lauk Favorit di Rumah".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved