Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Resep

Resep Kastengel untuk Lebaran, Simpan dalam Toples Agar Lebih Awet

kastengel merupakan salah satu kue kering yang biasanya ada saat lebaran. Berikut cara membuatnya.

Editor: Isvara Savitri
Tribun Kaltim
Ilustrasi kastengel. 

3. Masukkan campuran baking powder dan tepung terigu yang telah diayak, aduk perlahan menggunakan spatula.

4. Giling adonan dengan ketebalan tiga milimeter, poles dengan bahan olesan hingga rata.

Baca juga: Once Mekel Merasa Tidak Bersalah, Pikir-Pikir akan Bawakan Lagu Dewa 19

Baca juga: BREAKING NEWS Seorang Nelayan di Minahasa Selatan Sulawesi Utara Hilang saat Melaut

5. Beri adonan dengan wafer, gulung dan potong-potong.

6. Letakkan dan susun di dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin hingga rata. Tabur permukaan adonan dengan keju cheddar parut.

7. Panggang ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit, kecilkan suhu oven menjadi 100 derajat celcius lalu panggang kembali selama 15 menit hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan.

8. Simpan ke dalam stoples kedap udara.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Kering Keju Asin 1,5 kg untuk Kue Lebaran".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved