Resep Ayam Goreng Tepung Krispi untuk Sahur, Pernah Dibuat Sisca Soewitomo

TRIBUNMANADO.CO.ID - Jika waktunya sahur, lebih baik kita membuat makanan yang praktis.

Pasalnya, sahur hanya beberapa jam saja.

Jika ingin, Anda bisa mencoba membuat ayam goreng tepung krispi.

Bahannya tidak sulit ditemukan, yaitu ayam, tepung terigu, tapioka, dan seasoning.

Cara membuatnya pun tidak ribet dan tidak lama.

Ayam goreng ini cocok disantap dengan nasi hangat dan saus atau sambal.

Kamu bisa potong-potong ayam dari malam sebelumnya sehingga saat sahur kamu bisa langsung mengolahnya, lebih hemat waktu.

Simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung renyah berikut ini, mengutip buku “100 Resep Praktis Makanan Populer untuk Jualan” (2010) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep ayam goreng tepung renyah

Bahan

Baca juga: Resep Sayur Bayam Bening untuk Sahur, Cepat dan Ringan

Baca juga: Pesan Richard Sualang untuk Jaringan Tim Evang Sulut: Menjadi Pelayan, Awal jadi Seorang Pemimpin

• 1 ekor ayam, potong menjadi 40 bagian
• Minyak secukupnya
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
• Air jeruk nipis secukupnya

Cara membuat ayam goreng tepung renyah

1. Cuci ayam dengan air bersih. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu, cuci bersih dan tiriskan.