Resep dan Cara Membuat Sandwich Telur Gulung, Menu Sarapan yang Sehat dan Praktis, Anti Gagal

TRIBUNMANADO.CO.ID - Telur adalah bahan makanan yang mudah diolah dan durasi masaknya singkat sehingga cocok untuk sarapan.

Begitu juga dengan roti, makanan yang paling nikmat dikonsumsi untuk sarapan.

Kamu perlu mengisi perut dengan makanan yang sehat dan bergizi, sebelum menghadapi berbagai kegiatan sepanjang hari.

Seperti dengan sarapan Sandwich telur dadar gulung dipagi hari, bisa kamu jadikan salah satu pilihan untuk menu sarapan yang menambah stamina sepnjang hari.

Makanan ini mudah dibuat dan tidak tergolong berat.

Baca juga: Cara Membuat Sandwich Buah Jepang, Cocok Dijadikan Bekal

Sehingga tidak akan menyebabkan mata mengantuk karena kekenyangan.

Sandwich juga  bisa kamu makan dengan aneka saus cocolan, tetapi sebaiknya kamu tidak menyantapnya dengan saus pedas.

Hal ini untuk menghindari perutmu sakit saat sepanjang hari.

Resep sandwich telur dadar dapat kamu lihat di buku "Kreasi Sandwich Buat Bekal" (2020) karya Rostiawati yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Resep sandwich telur dadar gulung

Bahan:

5 lembar roti tawar (buah bagian tepi)

5 lembar telur dadar

150 gram selada (iris halus)

100 gram ikan salmon (kukus dan suwir)

50 gram bawang bombai (cincang)

5 lembar smoked beef

Mayones secukupnya

Baca juga: Cara Membuat Telur Orak-arik Tomat yang Pas Jadi Menu Sarapan Sehat dan Praktis

Cara membuat sandwich telur gulung:

1. Siapkan mangkuk berukuran sedang, lalu masukkan selada, ikan salmon, bombai, dan mayones. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sisihkan.

2. Ambil selembar telur dadar, lalu letakkan roti dan smoked beef di atasnya secara berurutan. 

3. Beri campuran ikan salmon di bagian atas daging, lalu gulung telur hingga isiannya padat. Potong telur gulung menjadi dua bagian, sisihkan. 

4. Ulangi hingga semua bahan terpakai, santap sandwich dengan saus cocolan. 

(*)

Baca Berita Tribun Manado DI SINI

Artikel ini telah tayang di Kompas.com