Rayakan Tahun Baru dengan Menu Praktis, Berikut Resep Tumis Sosis Bumbu Barbeku

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tahun Baru 2023 hampir tiba.

Sekitar enam hari lagi masyarakat di seluruh dunia akan merayakan pergantian tahun.

Biasanya perayaan pergantian tahun dibarengi dengan aktivitas memasak maupun menyalakan kembang api.

Tentunya asyik menyambut tahun baru dengan bercengkerama dengan orang-orang terdekat.

Berbagai menu pun biasa disajikan.

Yang paling umum adalah daging sapi, ikan, hingga ayam.

Jika bosan dengan menu yang itu-itu aja, Anda bisa mencoba membuat tumis sosis dengan bumbu barbeku.

Cara membuatnya tentu praktis dan bahannya tidak sulit ditemukan.

Beberapa bumbu yang dibutuhkan adalah kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan saus tomat.

Sudah siap membuat tumis sosis? Simak resep selengkapnya di bawah ini.

Baca juga: Resep Pangsit Kuah Bahan Dasar Tahu, Lebih Ekonomis dan Lezat

Baca juga: Gempa Terkini Sore Ini Minggu 25 Desember 2022, Baru Saja Guncang di Laut, Info BMKG Magnitudonya

Resep tumis sosis bumbu barbeku

Bahan tumis sosis

• 100 gram sosis
• Minyak goreng secukupnya
• 1 siung bawang bombai, iris
• 3 buah cabai merah besar, potong besar
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• Air secukupnya
• 1 sdt penyedap rasa bubuk
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• Lada secukupnya
• 1 sdm minyak wijen

Cara membuat tumis sosis bumbu barbeku

1. Potong sosis menjadi tiga atau empat bagian, sayat permukaan sosis. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombai dan cabai merah besar sampai layu dan harum. Masukkan sosis, aduk sebentar.