Baru Terungkap Ternyata Cara Sembeli Ayam Ala Yahudi Sama dengan Cara yang Dilakukan Umat Islam

TRIBUNMANADO.CO.ID - Siapa yang tak kenal ayam.

Mungkin tidak semua orang suka makan ayam tapi tak sedikit juga yang suka dengan ayam.

Ayam adalah salah satu jenis daging yang sering dikonsumsi sehari-hari.

Ayam dijual umum dan legal.

Ada yang jual masih dalam keadaan hidup dan ada juga yang sudah mati.

Sebagian Anda mungkin bertanya bagaimana sih tata cara menyembelih ayam menurut Islam.

Termasuk juga soal bagaimana bacaan doa atau niatnya.

Memang, Islam mengajarkan untuk memperlakukan hewan yang akan disembelih sesuai dengan syariat.

Penting untuk mengetahui doa dan tata cara menyembelih hewan, karena titik kritis untuk mendapatkan daging ini adalah saat penyembelihan.

Lalu apakah kamu sudah tahu cara menyembelih ayam yang benar sesuai syariat Islam? Yuk, simak doa dan tata cara menyembelih ayam berikut ini. 

Ada hal-hal mulai syarat hingga bacaaan doa atau niat menyembelih ayam yang perlu diperhatikan.

Melansir laman halalmui.org, muncul pertanyaan dengan erbekal keberanian dan sebilah pisau, serta melafazkan “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismilahirrohmannirrohim”.

Doa menyembelih

اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ

Allâhumma hâdzihî minka wa ilaika, fataqabbal minnî yâ karîm

Artinya, “Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu. Dan dengan ini aku bertaqarrub kepada-Mu. Karenanya hai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrubku.”

Itulah doa menyembeli hewan menurut Islam.

Berbicara soal menyembebeli ayam, tahukah Anda teryata bukan cuma agama Islam yang membaca doa ketika menyembeli ayam.

Ajaran Yahudi juga ternyama sama dengan Islam soal cara menyembeli ayam.

Ya Yahudi sebelum sembeli ayam mereka berdoa doa khusus.

Seperti yang diungkap Rabbi Yobbi Ensel.

Yobbi Ensel adalah seorang rabi asal Indonesia.

Ia sebelumnya beragama Kristen Protestan, keyakinan yang dijalankan keluarganya.

Pada 2001, dia memulai ritual agama Yahudi sendirian kemudian didukung keluarganya.

Dia pernah menjadi gembala Tuhan di sebuah gereja di Kota Manado, Sulawesi Utara.

Rabbi Yobbi Ensel mengaku mengolah makanan dengan ketentuan hukum yang ada dalam Taurat. 

"Ada caranya sendiri," kata dia, Minggu (4/12/2022). 

Ia mencontohkan saat memasak ayam. 

Dirinya tak pernah membeli ayam yang sudah jadi. 

"Saya beli ayam hidup kemudian potong," katanya. 

Sebutnya, ada cara potong ala Yudaisme.

Ayam disembeli dengan melafalkan doa tertentu.  

"Prinsipnya jangan sampai menyiksa ayam itu, karena itu mahluk hidup yang diciptakan Tuhan. Itu juga berlaku untuk kambing," katanya. 

Ia menuturkan, ada hewan tertentu yang dilarang untuk dimakan.

Babi, anjing, serta ikan lele tidak boleh dimakan umat Yahudi. 

"Yang bisa dimakan pun harus dengan cara pengolahan tertentu," katanya. 

Persyaratan Halal Penyembelihan Ayam

Berikut ini adalah tahapan umum penyembelihan yang memenuhi persyaratan halal.

Di antaranya adalah penyembelih  harus beragama Islam, dewasa  (baligh) dan berakal sehat.

Memastikan bahwa ayam yang akan disembelih harus dalam keadaan hidup, sehat, dan bersih serta disunnahkan untuk dihadapkan ke arah kiblat.

Penyembelih  melafazkan “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismillahirrahmanirahiim” saat menyembelih unggas.

Hal yang tidak diperbolehkan adalah menyembelih sambil makan, minum, merokok atau aktivitas lain yang menyebabkan lalai dalam mengucapkan basmalah.

Persyaratan Halal Penyembelihan Ayam 

Berikut ini adalah tahapan umum penyembelihan yang memenuhi persyaratan halal.

Di antaranya adalah penyembelih  harus beragama Islam, dewasa  (baligh) dan berakal sehat.

Memastikan bahwa ayam yang akan disembelih harus dalam keadaan hidup, sehat, dan bersih serta disunnahkan untuk dihadapkan ke arah kiblat.

Penyembelih  melafazkan “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismillahirrahmanirahiim” saat menyembelih unggas.

Hal yang tidak diperbolehkan adalah menyembelih sambil makan, minum, merokok atau aktivitas lain yang menyebabkan lalai dalam mengucapkan basmalah.

Artikel ini hasil kompilasi dari artikel yang sudah tayang di TRIBUNMANADO.CO.ID dan BangkaPos.com