4 Langkah Mudah Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, Cocok Jadi Bekal Sekolah atau Ke Kantor

·         5 siung bawang putih

·         3 butir kemiri

·         2 siung bawang merah

·         1,5 sdt garam

·         Tiga perempat sdm ketumbar, sangrai

·         3 sdm minyak sayur

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur, Super Enak, Gurih Bikin Nagih, Bisa Dilakukan di Rumah

Baca juga: 5 Langkah Mudah Cara Membuat Sop Ayam Kampung, Cocok Untuk Membantu Redahkan Flu dan Batuk

Cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas

1. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.

2. Lumuri ayam potong dengan jahe parut, masukkan ayam ke dalam tumisan, masak hingga matang.

3. Tuang air, aduk, dan rebus sampai bumbu meresap. 

4. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan serta bumbunya kering dan renyah. Hidangkan selagi hangat. 

Telah tayang di Kompas.com