3 Langkah Mudah Cara Membuat Ayam Teriyaki, Cocok Jadi Ide Jualan Maupun Bekal Sekolah dan Ke Kantor

Bahan saus (campur):

·         2 sendok makan madu

·         1 sendok makan kecap manis

·         1 sendok makan kecap asin

·         1 sendok makan gula pasir

·         1 siung bawang putih (cincang halus)

·         1 sendok teh jahe parut

Bahan pelengkap:

·         Wijen sangrai secukupnya

·         Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Tim Ayam Jamur, Super Enak, Gurih Bikin Nagih, Bisa Dilakukan di Rumah

Cara membuat ayam teriyaki :

1. Rendam daging ayam dengan semua bahan marinasi di dalam mangkuk, lalu diamkan di dalam kulkas selama dua hingga delapan jam.

2. Panaskan sedikit minyak goreng di atas teflon anti lengket lalu pangang daging ayam hingga kedua sisinya nampak kecoklatan.

3. Tuang campuran saus ke dalam teflon berisi ayam, lalu masak hingga saus tampak meresap pada daging ayam.  Sajikan ayam teriyaki panggang dengan taburan biji wijen.

Telah tayang di Kompas.com