Resep dan Cara Membuat Fuyunghai Ayam dan Sayur, Lengkap dengan Bahan Saus Gampang Dibuat Dirumah

·         Edamame secukupnya (opsional)

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Pedas Gurih, Rekomendasi untuk Menu Acara Keluarga

Cara membuat fuyunghai ayam dan sayur

1.    Kocok telur bersama wortel, kol, bawang putih, tepung serbaguna, tepung maizena, daging ayam cincang, air, dan bumbu lainnya. Aduk rata.

2.    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng fuyunghai sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3.    Saus fuyunghai: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, cabai bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula. Masak sampai mengental. Masukkan edamame atau kacang polong. Angkat.

4.    Tuang saus ke atas fuyunghai. Sajikan fuyunghai selagi hangat.

Telah tayang di Kompas.com