Resep dan Cara Membuat Bumbu Sate Kambing, Hanya Butuh 5 Bahan, Enak Bikin Nagih Anti Gagal

TRIBUNMANADO.CO.ID - Inilah resep dan cara membuat bumbu sate kambing, hanya butuh 5 bahan, enak bikin nagih anti gagal

Saat kumpul keluarga enaknya masak sate kambing

Karena cara membuatnya cukup mudah

Namun rasa yang enak dari sate kambing ada pada bumbunya

 Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis.

Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku "Aneka Resep Masakan Sate" (2013) oleh Koyor Rahardjo, terbitan Markumi.

Resep bumbu sate kambing

Bahan :

·         5 sdm kecap manis

·         3 biji bawang merah, iris halus

·         1 buah tomat, potong

·         7 buah cabai rawit, iris tipis

·         1 buah jeruk limau, peras dan ambil airnya

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sup Jagung Ayam Udang, Makanan Berkuah Sangat Cocok Saat Musim Dingin

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sop Buntut Sapi Istimewa, Kuah Bening Gurih Bisa Jadi Sampai 5 Porsi

Baca juga: Cara Membuat Sop Daging Berempah, Ragam Masakan Daging Supaya Tidak Enek

Cara membuat bumbu sate kambing :

1. Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau. Tambahkan potongan tomat. Bumbu ini dipakai sebagai olesan sate.

2. Takaran resep ini untuk 400 gram daging kambing muda yang sudah dipotong-potong dadu ukuran sedang.

3. Olesi sate dengan bumbu ini saat sedang dibakar di atas bara api. Jika sate sudah matang, maka langsung sajikan.

Telah tayang di Kompas.com