Resep dan Cara Membuat Sop Buntut Sapi Istimewa, Kuah Bening Gurih Bisa Jadi Sampai 5 Porsi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Resep dan cara membuat sop buntut sapi istimewa, kuah bening gurih bisa jadi sampai 5 porsi

Akhir pekan bingung mau masak apa dirumah, kamu bisa coba resep sop buntut sapi istimewa berikut

Cara membuatnya tergolong mudah tanpa ribet, hasilnya bisa sampai 5 porsi

Sebagai pelengkapnya, bisa ditambahkan berbagaai sayuran seperti potongan kentang dan wortel

Simak resep buntut sapi istimewa dari buku "116 Resep Sop, Soto, & Hidangan Sayur" (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga: Cara Membuat Cumi Asin Cabe Ijo, Paling Nikmat Dimakan Pakai Nasi Putih Hangat

Resep sop buntut sapi istimewa

Bahan (5 porsi)

·         1 kilogram buntut sapi 

·         1500 ml air 

·         250 gram kentang, kupas, potong jadi 4

·         150 gram wortel, iris dengan ketebalan 2 cm 

Bumbu halus

·         3 sdm bawang merah iris 

·         1 sdt merica bulat 

·         1 sdt pala kasar