Resep dan Cara Membuat Seafood Jimbaran, Khas Bali Cuma 3 Langkah

·         3 butir kemiri

·         50 gram nanas

·         Setengah buah pir

·         1 sdt terasi

·         1 sdt gula

·         Setengah sdt garam

·         1 sdm saus tomat 

·         1 sdm saus sambal

·         1 sdm saus tiram

·         Secukupnya lada

·         Secukupnya minyak

Cara membuat seafood jimbaran: 

1. Haluskan bawang putih, bawang bombai, kemiri, nanas, pir, dan minyak. 

2. Tumis terasi dan bumbu halus. Masukkan garam, saus tomat, saus tiram, gula dan lada. 

3. Oleskan bumbu ke seafood, bakar dengan wajan grill atau bakaran bara api. Sajikan dengan sambal kecap. 

Telah tayang di Kompas.com